做川菜需要放哪些调料在里面呢?川菜调料多变,但豆瓣花椒、花椒。现在川菜的风味类型千变万化,辛辣已经不能满足四川人的口味了。随着口味的变化,川菜调味料越来越多样化。比如麻将味、酱香,都是以芝麻酱、花生酱为主要原料的麻将酱、酱料等,川菜必备的调味料有以下几类:1...
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