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做法(9)

  • 炒鸭子需要焯水吗 炒啤酒鸭时,需要提前焯水吗?

    炒鸭子需要焯水吗 炒啤酒鸭时,需要提前焯水吗?

    超市里买的鸡鸭炒之前要焯水,但是土鸡土鸭不要焯水,为什么?其实最好都焯一下水炒鸭肉要先飞水吗?炒鸭肉要先飞水。鸭子做法如下:材料净水鸭1000克,姜15克,干辣椒5个,单晶冰糖4-5块,老抽15毫升,盐(随意),啤酒600毫升做法1.鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎...

    美食 2020-11-01 15:08:38 575
  • 长豆角能和牛肉一起炒吗 牛肉和豆角能一起炒吗?

    长豆角能和牛肉一起炒吗 牛肉和豆角能一起炒吗?

    牛肉和豆角能一起炒吗?豆角和牛肉能一起吃的。豆角烧牛肉是一道简单的家常菜,主料就是牛肉和豆角,加上各种调味料烧熟即可,是一道营养丰富的菜品。牛肉味甘、性平,归脾、胃经,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨...

    美食 2020-10-25 14:24:32 611
  • 南瓜泥饼怎么吃的做法?

    南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼,其特色就是外脆里酥,香甜适口。下面深圳中华小吃培训就来教大家在家简单自制南瓜饼:1南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了馅包的是提子,没...

    美食 2020-10-18 18:33:32 593
  • 炸鲜磨的做法?

    先将几个鸡蛋打散,再放一点面粉搅匀,加盐,鸡精.把洗干净的鲜蘑撕成条,蘸鸡蛋面粉液,放热油锅中炸即可.马上开始吧.做法一1、先把鲜蘑撕成条(要是蟹腿蘑的话就不用了),然后烧开水焯一下,空净水,然后用盐、味精、生面粉、淀粉(面粉和淀粉的分量比是4:1)、还可以放些面包屑拌匀。(依据...

    美食 2020-10-18 15:36:01 663
  • 自制梨酒的做法简单的梨酒的家庭做法?

    把梨子洗净后捣碎发酵,陈酿之后,调配就制作完成了。具体步骤如下:原料:选用好梨制作优质酒。利用残次果(剔除腐烂果)和梨罐头下脚料可酿造普通梨酒。清理:摘除果柄,拣去树叶和杂草等杂质。洗涤:在清水里洗净泥沙污物。破碎:用破碎机破碎,碎块直径以0.15~0.2厘米为宜,过小易成糊状。...

    美食 2020-10-16 10:37:20 427
  • 求东北咸菜嘎嗒的做法?

    我们那里叫芥菜,蒸熟,用很浓的盐水腌制,我记得是这样的,...

  • 芋圆的做法?

    芋圆的做法?

    芋圆的做法很简单1、蒸熟的红薯、紫薯、芋头,碾成泥2、再分别加入木薯粉揉成面团。为什么不给出材料的使用量,因为每个人蒸出来的杂粮水分不同,这就无法判断木薯粉的量。主要是看面团的状态。3、重要的一点,把揉好的面团,分三分之一出来,搓成小球,水开后煮至浮起来。4、煮熟的芋圆分别加入到...

    美食 2020-10-11 23:10:19 689
  • 火锅鱼得家常做法?

    火锅鱼底料的炒制方法【原料组成】色拉油、牛油、豆瓣、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、香草、公丁香。【制备方法】炒锅置中火上,炙锅后,倒入色拉油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入豆瓣和辣椒,用小火慢慢炒约20-4...

  • 什么是荷花鱼的家常做法?

    -用料-荷花鱼500克野生番茄150克大蒜一个老蒜两颗芹菜一颗姜适量食用油150克盐适量酱油适量蚝油适量水适量-做法-1.把鱼杀好,清洗干净,放进碗里2.切好姜3.姜,盐,酱油,倒进鱼碗盘抓匀腌十五分钟4.锅里放油热5.分次煎3条鱼,比较好翻,煎金黄色6.煎好鱼之后,全部...

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